鲮鱼醸尖椒
食材:
鲮鱼肉 约400g
青尖椒 4条
豉油 适量
烹饪步骤:
1.青尖椒洗净开半去籽备用;
2.将鲮鱼肉醸入青尖椒内;
3.大火烧滚油,放入酿入鱼肉的青尖椒,转中小火慢煎;
4.先煎香醸有鱼肉那面至金黄色;再反转煎另一面;
5.倒入豉油,关火即可。
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鲮鱼醸尖椒
食材:
鲮鱼肉 约400g
青尖椒 4条
豉油 适量
烹饪步骤:
1.青尖椒洗净开半去籽备用;
2.将鲮鱼肉醸入青尖椒内;
3.大火烧滚油,放入酿入鱼肉的青尖椒,转中小火慢煎;
4.先煎香醸有鱼肉那面至金黄色;再反转煎另一面;
5.倒入豉油,关火即可。