全球饥饿问题怵目惊心

香港是世界先进而且富裕的城市，但贫富极为悬殊，最有钱的首富排名更在全球富豪榜头20位内，而最穷困的人则瑟缩街头或者睡在天桥底。幸好，香港尚有综援等社会福利，以及还有不少善心人，故香港的穷人就算再穷也不至于要捱饿!但在这个世界另一角落，却仍然有众多人饱受饥饿折磨。

必胜要引用慈善团体乐施会的数据，二十一世纪的今天，全世界仍有超过10亿人长期捱饿，10亿捱饿人口中，即全世界每7个人当中，便有1人要捱饿，数字怵目惊心，这是全人类的耻辱!这些仍捱饿的人，65%来自以下7个国家：印度、刚果民主共和国、孟加拉、印尼、巴基斯坦、埃塞俄比亚，还有咱们中国。

全球每5秒1名儿童死于饥饿疾病

平日我们从新闻看到饑荒或粮食危机，其实只占整体饥饿人口的8%，更多饥饿在默默发生，每5秒地球上就有一名儿童死于饥饿或相关疾病;每4个捱饿的人之中，就有一名是儿童。在发展中国家，60%的儿童死于饥饿，每4个儿童，就有一个体重过轻。

事实上，全球粮食生产足以让每一个人吃得饱，可惜，由于战乱与冲突、贫穷、资源分配不均以及制度不公平等问题，导致地球上尚有众多人要捱饿。要知道，全球最富有的20%人口，拥有世界上80%的资源和财富，而全球80%的人口，每天收入少于10美元(折合约77.6港元)，只能吃到很简单的食物，至于全球最贫穷的20%人口，每天收入更少于1.25美元(折合约9.71港元)，活在赤贫当中。

饥饿问题长期困扰埃塞

1985年左右，非洲埃塞俄比亚因为天灾战乱，曾爆发了震惊全球的大饑荒，导致百万人死亡;必胜还记得当年一众美国着名歌星合唱一首名曲《WearetheWorld》筹款赈灾，但鲜为人知，埃塞其实有很多肥沃土地，均用作种植出口至欧洲的动物饲料。时至今日，饥饿问题仍然困扰埃国;但同时间，埃国有五分之一人口，即超过1500万人，以咖啡种植或加工为生，占国家出口总值67%。

埃塞俄比亚虽然咖啡豆产量居非洲之冠，但受不公平贸易影响，当地咖啡农夫并无议价能力。要知道全球咖啡价格，由四大跨国公司包括卡夫食品(Kraft)、宝洁公司(Procter Gamble)、雀巢(Nestle)和莎莉(SaraLee)寡头垄断，咖啡的收益大部分被中间商占了(咖啡豆送到消费者手上之前得经过6次交易如咖啡供应者、中盘商、咖啡中介等)，种咖啡的农民所得有限，故很多埃塞农民愈种愈穷。要解决饥饿贫穷千头万绪，留待下次再谈。

必胜(逢周一刊登)