康师傅时代告终 台湾食品股升级迫近

新年伊始，有企业忙于筹划2017年拓展大计，也有企业缩减规模。在内地被称为「国民泡麵」的康师傅(322)却宣布在新一年的1月1日，解散旗下康师傅的台湾分公司业务，正式撤出台湾市场。成功打入内地市场的康师傅竟败走台湾，是否意味着台湾食品股风光不再？
今日时报记者 林德芬
凭着一碗红烧牛肉麵，康师傅于90年代初就成功打入内地市场。2011年12月，康师傅于本港，更入选为恒指成分股，这时正是康师傅鼎盛时期，其市值曾一度突破1400亿元。不过，自2014年起台湾顶新集团爆黑心油事件后，台湾民众即抵制顶新集团旗下所有产品，康师傅方便麵也劫数难逃。
在台湾被抵制的康师傅，内地业务儘管未受太大影响，但康师傅近3年业绩下滑是不争的事实。去年9月康师傅更被剔出恒指成分股，市值现时达逾500亿元。早前交银国际报告更评价「康师傅10年没有进步」，重申「沽出」，目标价7元。
交银国际看淡内地方便麵行业
交银国际最新报告也重申，内地方便麵行业缺乏售价大幅提升和销量显着复苏的基础，因产品升级不足、消费者健康意识日渐提高，及可供选择的代替品不断增加，该行预测2017年内地方便麵行业销售将有中单位数的下跌。
除了康师傅外，不少台湾食品股于本港上市，包括统一(220)、中国旺旺(151)。今次康师傅事件，聚焦的不仅是此企业的起落，更多的是台湾食品股的前景。
交银国际报告中也指，康师傅和统一与其互相指责对方抄袭模仿产品，倒不如积极进行产品升级。交银国际研究部分析员助理刘哲接受本报访问时指，康师傅今次宣布彻底退出台湾市场的决定相信只是台湾食品业的单一事件，康师傅于台湾业务本身不算大，对康师傅整体影响也不会很大。
高盛﹕康师傅潜在出售资产
不过，他认为，台湾整个食品股，像统一企业中国(220)、中国旺旺(151)、康师傅等整体都被看淡，除了销售表现外，更多的是消费升级、产品多样化、消费者的行为改变等等，都影响这些台湾食品股。例如﹕民众的健康意识增强，影响到康师傅方便麵的销售表现。另一边厢，统一推出产品的生命周期比较短，推出后只火了1、2年，令其对企业贡献也减少，加上统一曾表示2017年目标是保持现状稳定，推新产品的意愿也不是很强烈。
交银国际看淡之际，高盛却看好康师傅的投资前景。高盛预期，康师傅在未来2年出售其资产的潜在可能性上升，而第4季之业绩按年会有较好的表现，因去年同期之基数较低。该行维持康师傅「持有」评级，目标价则由原来的6.7元，上调至7.35元。