
据英国《每日电讯报》9月29日报道,日本政府计划增加4千吨的黄油进口量,避免全国在圣诞节期间出现黄油短缺。
近年来,由于日本国内黄油产量难以满足国民需求,导致超市内经常出现黄油售罄的情况,黄油逐渐成为日本的珍贵商品。
自2013年以来,日本奶农农场不断缩减,再加上台风和热浪等极端天气,导致日本每年都会出现长时间的黄油短缺。农业、林业和渔业部的官员宣布黄油进口量将增加4千吨,避免未来6个月出现黄油短缺。早在今年五月份,日本就宣布增加6千吨的黄油进口量。如果算上本次增加的进口量,今年日本黄油进口量将高达1万7千吨。

据日本共同社报道,由于日本北部遭受一系列台风袭击,同时西部高温导致奶牛生病,政府官员担忧这将会对国内黄油产量带来潜在影响。
近年来,日本乳品业日渐衰微。据当地媒体报道,日本2015年生牛奶产量为645万吨,相较于20年前,下降了15%。各大超市也经常出现黄油供货短缺情况,尤其是像圣诞节这样的需求高峰期。因此,有些地方开始实行定量赔给,超市张贴标识告知消费者,由于黄油短缺,每位消费者限购一罐黄油。
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