疫情冲击 大家乐少赚87%

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【今日时报网讯】记者邝伟轩报道：受新冠肺炎疫情冲击，大家乐(341)截至今年3月底止，全年纯利按年急跌87.1%至7360万元，其中在第四季度(今年1至3月)更录得亏损;同时不派末期息，为该公司上市以来首次。首席执行官罗德承指，未来会否恢复派息，须视乎日后盈利水平而定，目前仍以60%至70%派息比率为指标。

至于近日业务表现，罗德承称，踏入4至5月份，公司的销售仍未见改善，而在疫情之下，堂食佔收入比例，由以往的四分之三跌至三分之二，至于外卖自取或透过第三方平台的销售佔收入比例，则见上升。

至于单价方面，罗德承称，受疫情影响，单价由去年3月的38.4元，跌至今年3月的37.9元。

已获政府资助逾亿

政府早前推出「保就业」计划，协助企业应对新冠肺炎疫情，罗德承预料，每月因而获得8000万元资助。另外，大家乐已于今年3月，申请第一轮防疫基金持牌食肆资助，至今获资助金额为5700万元。

因应疫情，罗德承称，若按基本工资计，全体员工目前冻薪，而管理层除基本薪酬外，部分也与业绩挂鈎。他续指，以自己为例，受业绩大跌拖累，总体薪酬已减少36%。至于租金方面，他称，目前约有40%香港租约获业主减租，幅度为低双位数。大家乐已向银行借入11.8亿元中长期贷款，用以应付分店重整。