袁延文表示,湖南省将「湖南红茶」及「安化黑茶」作为品牌建设的重点。
湖南省农业委员会主任袁延文前日在湖南品牌农产品贸投推介会上,发表了题为「三湘四水成就好茶通江达海香飘五洲」的演讲,来推介湖南的两种湘茶:「湖南红茶」以及「安化黑茶」。他表示,希望能藉着是次推介及博览活动,令更多的友人认识湘茶、爱上湘茶,推动壮大湖南茶产业,走向世界、造福四方。
袁延文介绍湖南茶叶历史表示,湖南省有80%的县市区产茶,茶园面积达220万亩左右,涉茶产业农业人口超过1000万人,综合产值700亿元以上,素称「江南茶乡」。而湖南茶叶品类繁多,黑茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶荟萃,人称「三湘四水五彩茶」。而本港是全球重要的茶叶集散地,湖南不少茶叶经由香港销往世界各地,可谓「通江达海香飘五洲」。
湘港两地产销合作潜力巨大
对于「湖南红茶」以及「安化黑茶」,他表示,两个茶种历史悠久,湖南红茶始于唐、兴于清、盛于近代,与「祁红」、「建红」同为中国红茶之正宗。安化黑茶历史长达2300多年,在明万曆年间,被朝廷确定为运往西北少数民族地区的官茶。
时至今日,湖南茶叶在弘扬传统工艺的同时,亦致力于技术创新,随标準化、绿色化、智能化生产,产茶製茶水平在不断提升。袁生表示,「湖南红茶」将乌龙茶提取茶香的工艺,创造性用于红茶,形成了「花蜜香、甘鲜味」的鲜明特色。特别是,臻溪的「金毛猴」更以独特的「花果香、醇爽味」在2010年入选白宫,成为美国总统的接待用茶。而湖南安化则多年来专注黑茶产业,产量佔据全国黑茶半壁江山,2017年亦被农业部评为中国「十大茶叶区域公用品牌」。
提及是次来香港参加2018年国际茶展,袁生表示,香港是全球重要的茶叶集散地,湖南不少茶叶经由香港销往世界各地,而湖南与香港地缘相近、人缘相亲、茶缘相投,产销合作潜力巨大空间亦广阔。这次来参展的茶叶企业一共有32家,他希望能藉此活动让更多的港人能认识湘茶和爱上湘茶,也希望藉着香港这个国际贸易平台能将湘茶带出国门,走向国际,从而推动湘茶产业的壮大。
对于拥有千年历史的湖南湘茶,湖南省委、省政府高度重视茶产业的发展,袁延文亦介绍道,湖南省提出到2020年,湖南打造千亿茶叶的发展目标,并把「湖南红茶」及「安化黑茶」作为品牌建设的重点。
许多农产品令港人「相见恨晚」
袁延文续指,湖南特色优质农产品众多。近年来,湖南省委、省政府致力发展特色农业产业,扎实开展「一县一特、一特一片」创建活动,并确定了茶叶、油茶、粮食、畜禽、蔬菜、水果、水产、油菜、中药材、楠竹等十大重点产业,一大批「新而奇」、「精而美」、「特而优」的农产品从山野走向都市、从田间走向市场。
袁延文表示,此行来港,除了茶叶、茶油,亦组织了16家特色农产品企业、80多种特色农产品参展。而对于港人来说,这其中许多农产品或许都是「初次谋面」,而了解之后,相信会有「相见恨晚」的感受。
袁延文亦表达了对此次香港行的美好寄託 「客到茶烟起,茶浓情更浓」,除了希望令更多人了解湘茶外,他亦希望有更多的友人莅临湖南,亲身感受湖南的特色农业建设,及「江南茶乡」的魅力。
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