高永文冀推广潮州文化

【今日时报讯】记者傅之忺报道：潮州商会日前在金钟JW万豪酒店举行百周年庆典系列活动发布会，介绍将举办的一系列多元化庆典活动。发布会现场设有不同摊位介绍潮汕文化，包括工夫茶、潮汕刺绣、木雕、剪纸等。现场人头攒动，香港与内地的多家媒体争相报道。 食物及卫生局前局长高永文今次担任百周年系列庆典活动委员会名誉副主席，小记见到他当然要聊下。他表示，希望通过今次庆典活动，向香港市民介绍潮州文化。
高永文提到，自己籍贯潮州，潮州传统文化内涵丰富，十分喜欢家乡文化。他兴致勃勃地向记者介绍道，潮州节是潮州商会每年都会举办的文化活动，此次将纳入到庆典系列活动中。潮州文化是广东三大文化之一、中华文化的瑰宝，拥有完整的文化体系；无论是在饮食、工艺品还是建筑层面，都具有丰富的历史内涵。譬如现场展出的玉兰花陶瓷 「鸿福吉祥」，该作品除本身造型别致、工艺高超外，题材也大有讲究。玉兰花是潮州市花，它的寓意是知恩图报，正如潮州人懂得感恩的品格一样。潮州菜和工夫茶亦在香港颇有人气。他续道，自己就是工夫茶的资深爱好者，每逢办公会客，都要请客人品一品工夫茶。
玉兰花陶瓷工艺品 「鸿福吉祥」。 高永文还表示，近来疫情走势反覆，市民要有心理準备，病毒会较长时间存在，成为新常态。他呼吁市民要支持及配合政府防疫措施，现阶段的防疫措施足够，相信政府在有需要时会再加强。他笑言自己除了戴口罩外，身边一定带小瓶消毒液。

高永文笑言自己身边一定带小瓶消毒液。