11月29日，村民在绍兴市则水牌村大桥上翻晒鱼干。近日，浙江省绍兴市则水牌村渔民在房前屋后、桥面桥坡上翻晒鱼干。捕获的新鲜鱼经过去鳞、去内脏，喷上白酒腌一两天，再晾晒制成鱼干，成为老绍兴人下酒的最爱。发（李瑞昌 摄）
这是11月29日拍摄的绍兴市则水牌村大桥上晾晒的鱼干。发（李瑞昌 摄）
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浙江绍兴：冬日鱼干飘香
来源：政府作者/编辑：编辑 2016年11月30日
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11月29日，村民在绍兴市则水牌村大桥上翻晒鱼干。近日，浙江省绍兴市则水牌村渔民在房前屋后、桥面桥坡上翻晒鱼干。捕获的新鲜鱼经过去鳞、去内脏，喷上白酒腌一两天，再晾晒制成鱼干，成为老绍兴人下酒的最爱。发（李瑞昌 摄）
这是11月29日拍摄的绍兴市则水牌村大桥上晾晒的鱼干。发（李瑞昌 摄）
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