冬至前夕 工展会生意慢热

图：维园工展会不少海味商在冬至前夕推出各类限量平价福袋/今日时报记者张琪摄

【今日时报讯】记者张琪报道：参茸海味是节庆餐单不可缺少的美食，维园工展会不少海味商在冬至前夕推出各类限量平价福袋，吸引大批捧场客。有海味商表示，临近冬至，人均消费由600至800元，上升至突破千元，生意渐入佳绩。不过，部分商户摊位丁旺财不旺，有急冻海鲜商户透露，冬至前夕较预期差，冀望未来两日生意回升。

不少市民趁冬至前最后一个周末外出扫货，维园工展会昨日人潮挤拥，主干道只能缓慢前行。安记海味董事总经理潘权辉称，估计受冬至影响，由上周五起场内生意渐入佳绩，人均消费从600至800元，飙升至突破千元，「好多人买鲍鱼、花胶，你睇下摊位前面排队嘅人全部都係买嘢。」他称，近日人民币汇率下跌，部分杂货如枸杞、淮山等价钱都有下调，场内为吸引市民购物，亦不定时推出限量优惠福袋，其中原价268元的福袋，昨日仅售238元，冬至前仍会不定时推出各项优惠。

商户：表现较预期逊色

南北行助理市务经理崔家权亦称，过去两日场内生意特别好，较去年冬至前夕生意上升10%；而门市生意亦出现不错的升幅。他解释，因明年农曆新年临近冬至，故不少市民会一次过办理年货，有助刺激销情。

不过，场内并非所有商户冬至前夕生意大旺。售卖急冻海鲜的荣记海产贸易有限公司负责人张颂浩称，暂时生意并非十分突出，冬至前夕表现较预期逊色。他透露，所出售的是以急冻海虾等食品为主，理应不受经济波动影响，但今年市民购买数量大减，「以往啲人一次过买两三包，但今年都係买一包。」他保守估计，今年工展会整个展期生意会下跌20%，冀望未来两三日受冬至影响，生意会进入佳绩。

出售午餐肉、紫菜等零食为主的宝宏贸易发展公司负责人黄嘉良亦称，今年生意不理想，由过往一次扫货过数百元零食，变成最多一次性购买数十元；100箱10元一包的紫菜，以往一小时可售罄，现时变成需要进行多次促销才能售罄，估计生意已暴跌50%。不过，他的摊位受惠于冬至节庆，人参鸡汤、午餐肉销量有轻微上升。