图：《今日时报》记者走访港九新界多个街市，发现仅海鲜价格的变幅较大/ 今日时报记者张琪摄
【今日时报讯】记者张琪报道：买餸做冬是不少家庭主妇一年一度的大事。受惠近日天气稳定，应节食材罕有出现平稳加幅。以向来抢手的活鸡为例，品牌鸡与平日价格相若，每斤售价80元，另外昨日见贵价星斑每斤240至380元。不过，野生海鲜冬至售价依然惊人，有业界人士估计升幅介乎30%至40%，部分星斑每斤售价更会突破500元。
距离冬至不足两日，《今日时报》记者率先走访港九新界多个街市，发现应节食材价格并未出现大幅上升，仅海鲜价格的变幅较大。以港人节庆不可缺少的活鸡为例，本港活鸡供应量连日上升，昨日全港有1.78万只应市，普遍品牌鸡每斤仅需80元。
活鸡蔬菜售价升幅不大
港九鸡鸭行职业公会副主席马平龙称，目前活鸡货源充足，没有加价压力，估计冬至当日普通品种活鸡售价每斤60至70元，品牌鸡售价每斤80至95元。他续称，近日陆续有市民前来预订鸡只，惟生意受早前消委会报道影响，销量较往年逊色，预计冬至当日仅会出售300只活鸡，较往年同期减少100只。
位于九龙城街市的鸡贩玲姐亦称，今个冬至活鸡十分抵食，仅有嘉美鸡出现轻微升幅，其中嘉美鸡鸡乸升幅最大，每斤售价需达95元。向来容易受天气波及而价格飙升的蔬菜，今年加价幅度亦相对平稳。
海外入口果菜商会会长吴永恩称，连月来天气温和，没有出现极端天气，处于丰收期，及人民币汇率下跌等因素影响，今年菜价升幅不大，估计仅受节庆当日影响，会轻微上升15%，「可以话係过去五、六年加幅最细。」
儘管大部分应节食材价格加幅相对较低，但海鲜价格升幅仍相当惊人。香港海鲜业联合总会主席李彩华称，12月份出海打捞的渔民相对较少，而且市场需求量大，一般野生海鲜价格会飙升30%至40%，而养殖类海鲜亦会上调10%以上，「好似平时卖300几蚊一斤嘅星斑，冬至应该会超过500蚊一斤」。不过，他对销量仍相当有信心，估计生意应该会录得一定升幅，「只係惊嗰日无货卖，根本唔担心卖唔出。」
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